Productos light.
Comunidad Emagister
¿Qué son los alimentos light? ¿Cómo se originaron? ¿Son benéficos para nuestra salud? ¿Cuál es el costo-beneficio? La información general que necesita saber cómo tiene que ser el adecuado consumo de alimentos y productos light. Índice de contenidos...
Manipulación sanitaria de productos pesqueros y acuícolas
Comunidad Emagister
Los alimentos son susceptibles de ser contaminados con elementos físicos, químicos, microbiológicos o radiológicos, siendo la contaminación de tipo microbiológica la más comúnmente encontrada. Los productos pesqueros y acuícolas son, debido...
El valor agregado de las buenas prácticas agrícolas
Comunidad Emagister
GLOBALGAP es un conjunto de exigencias del mercado sobre los productores primarios de alimentos. Visto de esta forma se podría establecer: a- Forma parte de las reglas de juego y del fin último de una empresa productiva: La satisfacción del cliente...
Globalizacion y Seguridad Alimentaria
Recursos Online
Quedarse sin energia electrica, automotores y demas instrumentos significaria, sin duda, una crisis gravisima para cualquier sociedad. Pero no tener alimentos conllevaria a su ineluctable desaparicion. Fuente: http://www.ilustrados.com/...
Bioquímica
Monografias.Com
- Nutrientes esenciales. Funciones de los nutrientes. Vitaminas. Grasas. Tipos de alimentos. Energía. Proteínas. Minerales. Vitamina A, B, B1, B2, B3, B6, B12, otros tipos de vitamina B. Vitamina C, D, E, K. Hidratos de carbono....
Gestión Comercial
Comunidad Emagister
La necesidad humana es el estado en el que se siente la carencia de algunos satisfactores básicos (alimentos, abrigo, seguridad, pertenencia, estima, etc.) Conceptos Previos ¨ El Marketing ¨ Proceso de Planificación Estratégica - Comercial Fuente...
Los Hidratos de Carbono
Formación Gratis
Ha habido mucha publicidad en los últimos años sobre los carbohidratos. Se ha dicho una y otra vez que este grupo de alimentos produce energía y reduce la obesidad y problemas cardiovasculares, entre otros. Fuente: www.enbuenasmanos.com...
Ensalada Tropical Con Endivias Rellenas
Formación Gratis
Esta receta nos viene al dedillo cuando queremos hacer algo especial pero al mismo tiempo nuestro estómago no está para alimentos pesados ni frituras. Este tipo de setas chinas ayudan a bajar el colesterol. Fuente: www.enbuenasmanos.com...
Tarrina de Coliflor Y Guisantes a la Menta
Formación Gratis
Cuando llega el Invierno nuestro cuerpo nos pide alimentos cocidos y más consistentes.Esta receta de verduras nos aporta una cantidad increíble de fibra y es de por si sola casi una comida completa. Fuente: www.enbuenasmanos.com...
El Metabolismo Lento
Formación Gratis
Cuando la combustión de los alimentos no se lleva a cabo adecuadamente, aunque hayamos ingerido poca cantidad de comida, el resultado será un exceso de grasa, un bajo nivel de energía y un aumento de peso. Fuente: www.enbuenasmanos.com...
La dieta según el grupo sanguíneo
Formación Gratis
¿Sabes cual es tu grupo sanguíneo?. Muchas personas han conseguido perder peso y mejorar su salud reajustando sus dietas hacia el grupo de alimentos adecuado a su grupo sanguíneo. Fuente: www.enbuenasmanos.com...
LAS "REGLAS DE ORO"DE LA HIGIENE ALIMENTARIA
Formación Gratis
Para evitar la contaminación de los alimentos la Organización Mundial de la Salud (OMS) difundió una serie de sugerencias cuya aplicación cotidiana reduce considerablemente el riesgo de contraer enfermedades de origen alimentario: Fuente: http...
Historia de la Gastronomía
Monografias.Com
a analizar desde la aparición del hombre y su forma básica de conseguir alimentos hasta fines de la edad moderna y la llegada de nuevas materias primas desde América. Claro queda que, entre ambos acontecimientos, los alimentos característicos de cada etapa...
Porcinos
Comunidad Mexicana
Conoce el mundo de los porcinos. ¿cómo son? ¿razas 1? ¿razas 2? ¿razas 3? ¿dónde viven 1? ¿dónde viven 2? ¿dónde viven 3? ¿tipos de granjas? ¿qué comen? ¿qué alimentos nos proporcionan? ¿qué otros productos obtener de ellos? ¿sabías que..? trivia...
Bioquimica
Recursos Online
Nutrientes esenciales. Funciones de los nutrientes. Vitaminas. Grasas. Tipos de alimentos. Energia. Proteinas. Minerales. Vitamina A, B, B1, B2, B3, B6, B12, otros tipos de vitamina B. Vitamina C, D, E, K. Hidratos de carbono. Fuente: http...
Qué es la Seguridad Alimentaria?
Formación Gratis
Según la definición de la Food and Agriculture Organization (FAO): "Existe seguridad alimentaria cuando todas las personas tienen en todo momento acceso físico y económico a suficientes alimentos inocuos y nutritivos para satisfacer sus necesidades...
Naturopatía
Mailxmail.Com
Este curso pretende de forma resumida enseñar a mantener o recuperar nuestra salud mediante el uso de agentes naturales inocuos, como son los alimentos vegetales y las plantas medicinales. Así también, veremos los efectos beneficiosos que tiene...
Estilo de vida saludable versus obesidad global.
Comunidad Emagister
Una alimentación balanceada es uno de elementos principales que determina nuestra calidad de vida. De los alimentos que ingerimos depende la salud o enfermedad de nuestro organismo. Cuando nos sobrealimentamos o ingerimos alimentos poco saludables...
La Energía Y la Vida: Bioenergetica
Comunidad Emagister
Los enlaces químicos de las moléculas de nuestros alimentos deben convertirse en los del adenosintrifosfato, o como se conoce en el lenguaje bioquímico, ATP, moneda casi universal de las células para el manejo de la energía. Pero el proceso es largo...
