Gastronomia y cultura
Recursos Online
A lo largo del tiempo de mi contacto con el mundo gastronomico, he tratado de desarrollarme tanto en el aspecto puramente culinario aplicando el dicho de que es bueno ser antes cocinero que fraile, como en el de escritor, transmisor de experiencias...
Hacer Bolillos
Comunidad Emagister
Tutorial para hacer bolillos. La panadería es una actividad que se puede dominar si tenemos un interés en aprender a hacer ricas piezas de pan. Todo lo que gira alrededor de la elaboración de las masas, de las pastas, de los rellenos y de los decorados que proporcionan artísticas presentaciones para...
Como Preparar Polvorones
Comunidad Emagister
La panadería es una actividad que se puede llegar a dominar si tenemos interés en aprender a preparar ricas piezas de pan, la elaboración de masas, de las pastas de pan, de sus rellenos y de decorados que proporcionan artísticas presentaciones El presente tutorial describe los utensilios o herramien...
Rosca de Reyes
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Tutorial que explica cómo hacer una rosca de reyes. Detalla los utensilios o herramientas necesarias para hacer una rosca de reyes: horno, tablero, charolas, espátulas, muñecos para rosca, etc.; los ingredientes necesarios para la rosca: harina, azucar, margarina, sal, etc; los ingredientes para el ...
Pan de Muerto
Comunidad Emagister
Tutorial que explica los procedimientos para hacer pan de muerto. Contiene las intrucciones, utensilios o herramientas y los ingredientes para su preparación. Comienza con la preparación de la levadura, la preparación de la masa, la elaboración de las piezas, preparación del horno, horneado del pan,...
Preparar Galletas de Coco
Comunidad Emagister
Aprende cómo hacer galletas de coco. Este ensayo de explicará los pasos necesarios para elaborar galletas de coco. Te explica los utensilios necesarios (horno, mesa, etc), ingredientes para las galletas (harina, manteca o margarina, huevos, azucar, etc) y te lleva paso a paso en la elaboración de la...
Elaboracion de Conchas
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Aprende a preparar ricas piezas de pan, conoce como se produce la elaboración de las masas, de las pastas, de los rellenos y de los decorados que proporcionan artísticas presentaciones. En esta ocasión aprende a hacer conchas. La guía para elaborar conchas te explica los utensilios necesarios, los i...
Como Hacer Donas O Donuts
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Aprende a preparar donas con nuestro curso en línea. Conoce las herramientas, utensilios y pasos para preparar donas. Te presentamos los ingredientes necesarios (harina, sal, azucar, manteca, etc), ingredientes para la decoración de las donas, la preparación de la masa, la elaboración de las donas y...
Pan de Nuez
Comunidad Emagister
Aprende a hacer pan de nuez. Conoce los pasos para preparar pan de nuez. Te presentamos una guía con los utensilios, ingredientes para su elaboración. Incluye pasos como la preparación de la masa, elaboración del pan, horneado del pan y 36 pasos que te eneñarán a preparar este delicioso postre....
La Quimica Y la Cocina
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Uno de los objetivos de "La química y la cocina" es entusiasmar a los estudiantes en el terreno de la química atrevés de ejemplos accesibles y de interés. Terreno particularmente fértil para ilustrar los principios químicos es la cocina, pues en una bien surtida pueden hallarse más de 200 reactivos ...
Hacer Pan en Rebanadas
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Aprende a hacer pan en rebanadas. Conoce los utensilios, herramientas e ingredientes necesarios. Necesitarás, entre otras cosas, 2 kilos de harina, 500 gramos de azúcar, 100 gramos de manteca, levedura, huevos, agua, carbonato, entre otras cosas. Este tutorial te llevará através de los procesos de l...
El Aceite de Argán
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El fruto "argán" (argania espinosa), mejor conocido como "acebuche espinoso" proviene de la familia de las sapotáceas, de hoja coriácea, con flores pequeñas y amarillas, y fruto como un dátil verdiamarillo, de lentísimo crecimiento. Aproximádamente tarda de cinco a seis años en dar su primer fruto. ...
