Esta
es una guía
para comercializar
vino y/o hacer negocios con el vino. En México, las principales zonas de cultivo de uva del país son Coahuila, Baja California, Chihuahua, Aguascalientes, Guanajuato y Querétaro. Explica, entre otras cosas la diferencia entre:
Una empresa vinícola, que es la que elabora productos a través de industrializar la uva, y que no produce, pero que la tiene que adquirir de terceras personas, de acuerdo a las leyes de México.
Por otro lado, las compañías vitivinicultoras, son empresas formadas por personas físicas o sociedades de personas, y que poseen tierras dedicadas al cultivo de vid, para la obtención de las uvas necesarias en la elaboración de productos de la industria vinícola y en la venta en fruto de las uvas.
De la guía podemos obtener también los siguientes datos: el número de empresas dedicadas a la producción de vinos: en 1992 eran 1033, en 1995 ya sumaban más de 2000. De igual manera, en 1995 se exportaron alrededor de 548,203 litros de vino y en 1996 un total de 680,326 litros de vino.
Entre otras cosas en la guía se pueden encontrar: breve historia del giro, estudio de mercado, operaciones, equipo, instalaciones, ubicación, personal, organización, marco legal, marco de impuestos, etc.
Todo para llevar a cabo una comercialización de vinos, o establecer una empresa comercializadora de vinos.
