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Cursos gratis de enología
Enología
Comunidad Mexicana
Prácticas de enología aplicadas a la enseñanza de la química en el bachillerato. 1.- Introducción. 2.- Determinación de la acidez total de un vino. 3.- Determinación de la presencia de ácido málico, tartárico, Succínico y Láctico por cromatografía...
Enología para aficionados en 20 lecciones
Formación Gratis
En el inicio de la historia podemos resumir una acumulación de valores técnicos negativos como son transportes muy lentos y envases no herméticos. Y en la actualidad los transportes son rápidos y el vino puede mantenerse estable en la botella. El componente de los vinos que se deteriora en mal trans...
Técnicas para la elaboración de vinos
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El mundo de los vinos es algo que siempre nos ha atraído y el buen vino nunca ha faltado en nuestra mesa pero, ¿cuál es la técnica para conseguir que unos racimos se conviertan en algo tan preciado? En este curso gratis sobre enología descubrirás...
Comercialización de Vinos
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Esta es una guía para comercializar vino y/o hacer negocios con el vino. En México, las principales zonas de cultivo de uva del país son Coahuila, Baja California, Chihuahua, Aguascalientes, Guanajuato y Querétaro. Explica, entre otras cosas la diferencia entre: Una empresa vinícola, que es la que e...
Diccionario del vino
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Todos los términos utilizados en el mundo de la enología. Fuente: http://www.infoagro.com...
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